Le wrap ou mon alternative aux emballages alimentaires

Aujourd’hui, j’ai envie de te parler des deux raisons pour lesquelles je n’utilise plus d’emballages alimentaires classiques tels que le film alimentaire, les sacs de conservation ou le papier aluminium. Je vais te parler de son impact environnemental, mais également de son impact sur notre santé et te proposer une alternative beaucoup plus saine 😀 

Impact envionnemental

Suite à mon article sur pourquoi choisir de consommer en vrac, tu sais à présent qu’il y a cent milliards d’emballages qui sont jetés chaque année par les Français, soit presque 5 millions de tonnes ! On sait aussi que la production d’aluminium contribue à l’émission de perfluorocarbures ou de dioxide de souffre et entraînent des pluies acides. Ces emballages finissent également pour la plupart du temps dans l’océan en provoquant une quantité inimaginable de sachets plastique qui peuvent mettre plusieurs années pour se dégrader ! J’ai envie de te montrer un exemple sur les sachets de congélation de la marque Albal que l’on peut facilement trouver en grande surface. Lorsque l’on retourne le produit, on s’aperçoit que le type de plastique utilisait est le type 4 : PE-LD, qui contient du polyéthylène, une matière qui peut mettre jusqu’à 1000 ans pour se dégrader. Durant toutes ses années, ce plastique sera ingéré par des millions d’oiseaux marins et des milliers de mammifères marins, ce qui entraînera malheureusement la destruction de la biodiversité.

Impact sur la santé

Ces emballages alimentaires qui sont pratiques et protègent nos aliments des bactéries ne sont pas sans danger pour notre santé ! Les produits chimiques employés lors de leurs réalisations migrent de l’emballage vers l’aliment. Pour le film alimentaire ou le sac de conservation, tu as certainement déjà entendu parler du scandale au sujet du plastique à base de BPA, un perturbateur endocrinien hautement reconnu qui peut être lié à certaines maladies telles que le diabète, le cholestérol ou le cancer du sein. Ce type de plastique dangereux pour notre santé a mis 50 ans avant d’être interdit dans notre pays ! Aujourd’hui, on ne retrouve que très peu de produits contenant ce type de plastique, mais d’autres types ont vu le jour tel que le bpa-s ou bpa-f. On ne sait pas encore les effets secondaires qu’ils pourraient entraîner, remplacer un mauvais produit par un autre n’a donc autant intérêt. L’aluminium quant à lui est un composé toxique qui s’immisce peu à peu dans notre organisme. De nombreuses études montrent que l’aluminium peut être toxique pour les plantes, les animaux et l’homme.

Si tu souhaites continuer à utiliser ce type d’emballages, saches que le plastique doit éviter tout contact avec la chaleur et les corps gras et que l’aluminium quant à lui doit éviter tout contact avec la chaleur et les aliments acides. Pourquoi ? parce-que celui-ci entraîne une migration des produits chimiques employés lors de la fabrication du produit vers l’aliment. 

J’ai eu la chance de recevoir d’une amie hongkongaise qui était partie en vacance en Australie, un super wrap alimentaire réutilisable de la marque écofood. Ce wrap propose une alternative beaucoup plus saine en enveloppant nos aliments avec un tissu biologique enduit d’une cire ! Ce tissu, une fois refroidit se raidit afin de garder la forme que l’on aimerait lui donner. Pour le nettoyage, c’est facile, il suffit simplement de le passer sous l’eau froide savonneuse puis le rincer et le tour est joué ! Voulant te proposer un produit disponible en France, je suis tombé sur la marque OpalStorm sur le site Etsy. La marque propose des wraps alimentaires à partir d’un tissu biologique ciré aux choix, en utilisant soit de la cire d’abeilles, soit de la cire de soja pour une version veganisé. 

Wrap alimentaire fait maison

La réalisation du produit me paraissant tellement simple, je me suis dit que l’idée d’acheter du tissu biologique et de la cire végétale (candelilla, carnauba ou soja) afin de le fabriquer soi-même pouvait être une solution plus économique ! Il existe de nombreuses vidéos sur la toile qui t’explique comment procéder, il suffit de prendre un morceau de tissu, répartir les pastilles de cire par-dessus en ajoutant quelques gouttes d’huile de jojoba et la recouvrir d’une feuille de papier sulfurisé. Passer le fer à repasser en prenant soin de bien imprégner le tissu et c’est prêt 😃 Pour te donner une idée, voici la superbe vidéo de BuzzfeedNitfy 😀 *n’hésite pas à me donner ton avis et me dire qu’elle est ton alternative aux emballages alimentaires 😉